Yuzu Gin Tonic mit HIRO Yuzu Sirup

Yuzu Gin Tonic mit HIRO Yuzu Sirup

Ein erfrischender Gin Tonic mit HIRO Yuzu Sirup, Gin und Tonic Water. Die fruchtige Zitrusnote der Yuzu verbindet sich mit der feinen Herbe des Tonic Waters zu einem leichten, aromatischen Cocktail, der schnell und einfach gemixt ist.

Rezept von Morihiro Kitamura

Portionen
1
Vorbereitung
5 Min.
Kochzeit
0 Min.
Gesamtzeit
5 Min.

Zutaten

  • 40 ml Gin nach Belieben etwas Zitronen- oder Yuzuschale zum Garnieren
  • 20 ml HIRO Yuzu Sirup
  • 100–120 ml Tonic Water
  • Eiswürfel
  • nach Belieben Minze, etwas Zitronen- oder Yuzuschale zum Garnieren

Zubereitung

  1. Zubereitung

    Die japanische Mayonnaise in eine kleine Schüssel geben.
    HIRO Chilioli hinzufügen und gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige, cremige Chili-Mayo entsteht.
    Abschmecken und nach Belieben noch etwas HIRO Chilioli hinzufügen.
    Die Chili-Mayo in einer kleinen Schale anrichten und zu warmen Gyoza servieren.

Tipp aus der HIRO-Theke

Für unseren Yuzu Gin Tonic verwenden wir 20 ml HIRO Yuzu Sirup pro Glas. Mit 100 ml Tonic Water kommt der fruchtige Yuzu-Geschmack intensiver zur Geltung, mit 120 ml wird der Drink etwas leichter und erfrischender.

HIRO-Variation

Für eine würzig-fruchtige Variante zusätzlich 5–10 ml HIRO Honig-Ingwer-Sirup ins Glas geben. Mit 5 ml bleibt Yuzu stärker im Vordergrund, mit 10 ml wird die Ingwernote intensiver und der Gin Tonic etwas süßer und aromatischer.

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